1、準備材料:玉米面200克、西葫蘆100克、小蔥适量、食用油、料酒、蚝油、花椒油、精鹽各适量。
2、西葫蘆、小蔥洗淨切末備用,準備1個小碗裝玉米面
3、小蔥切末,西葫蘆切成細絲,拌入小蔥,分别加入食用油,花椒油,蚝油,料酒,精鹽,十三香攪拌均勻。
4、待拌好的菜略微出水後,加入玉米面攪拌均勻。
5、用手團成一個個圓球,放置盤中,水開後隔水上鍋蒸15分鐘,營養豐富的西葫蘆菜團子就可以開吃啦。
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