央視網消息:位于川西高原的甘孜州甘孜縣平均海拔3390米,地勢平坦、晝夜溫差大、日照充足,非常适合青稞生長。甘孜縣也是全國青稞商品糧基地之一,被譽為“康北糧倉”,全縣青稞種植面積近10萬畝,眼下正值當地青稞收獲季節,今年收成如何?跟随記者一起去看看。
總台記者 張力:我現在所在的位置是四川甘孜州甘孜縣的色西底村,“色西底”在藏語裡是位于黃金資源豐富的河岸。這裡确實處在河岸,因為雅砻江就從甘孜縣穿城而過,,這裡的黃金并不是真正的黃金,而是江邊一片片金燦燦的青稞地,但是這些青稞在當地老鄉的心中比黃金還要珍貴,因為每一粒青稞都飽含了他們大半年的辛苦勞作。今年,當地投資600多萬元,向農戶發放青稞良種、肥料,建設青稞高産示範基地2萬畝,帶動全縣青稞種植斤10萬畝。從空中俯瞰,一塊塊青稞田在山間沿着雅砻江鋪展開來,宛若青稞畫廊。
現在青稞已經陸續成熟進入收割季節。目前,甘孜州已經全部實現了機械化收割,在我身後一台聯合收割機正在忙碌,像這樣的一台收割機一天能收50畝青稞地,過去靠人工收割,即便是鄰裡間相互幫忙,50畝地需要整整一周的時間,而且機械收割是收割、脫粒同時進行,節省了一道工序,省時又省力。
近年來,當地不斷改良新品種,現在甘孜縣種植了4個青稞品種。在過去,老鄉們都是将青稞炒制研磨成粉後做成糌粑,更多的是作為一種糊口糧,解決溫飽。2020年,甘孜州實現全面脫貧,為了鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接,帶動農業産業轉型升級,當地新建了現代青稞文化産業園研發新産品,不僅有各種口味的青稞餅幹,還有可以喝的青稞飲料,讓青稞這一傳統口糧漸漸走進普通大衆的消費視野,也有效解決青稞加工、銷售問題,大幅提升青稞附加值。現在的青稞産品已經“出川入海”銷往全國,成為“緻富糧”。預計整個收割将持續到9月初,我們也期待今年能是一個豐收年。
來源: 央視網
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