我們點外賣時，店家總會把我們的餐品放在一個塑料盒内，但是你有注意過塑料盒上面的标志嗎？

這個标志外面的三個箭頭代表可回收，那麼裡面的數字和下邊的字母又代表什麼意思呢？

這個标志是美國塑料工業協會（Society of Plastics Industry，SPI）制定的代表塑料制品種類的标志代碼，其中數字1到7和下邊的英文縮寫來指代塑料所使用的材料。這樣一來，塑料品種的識别就變得簡單而容易，而且回收成本也得到了大幅度的削減。

那麼不同的代号指的是哪一種材料呢？它們有什麼用途呢？

1 - PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）

也就是我們常說的聚酯，像礦泉水瓶、可樂瓶都是用這種材料做的。

小時候喝完礦泉水，瓶子不舍得扔，就會把熱水倒在裡面，但是熱水一燙這瓶子就癟了，聚酯這種材料耐熱最高隻有70℃，所以不能裝熱水，一旦裝了熱水就會變形，而且會釋放出有害物質。

2 - HDPE（高密度聚乙烯）

我們常見的超市裡的塑料購物袋就是用的這種材質，洗發水沐浴露瓶子也是這樣的。這種材料可以承受最高110℃的溫度，有的外賣也會用塑料袋來裝餐品，但是一定要用标明食品用的塑料袋才能用來盛裝食品，劣質的塑料袋還是不要用。

3 - PVC（聚氯乙烯）

PVC是我們常見的裝修用的材料，比如穿電線的線管等，這種材質高溫時易産生有害物質，甚至連制造的過程中它都會釋放，如果有毒物随食物進入人體後，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。這種材料是不能用于食品包裝的。

4 - LDPE（低密度聚乙烯）

廚房裡用的保鮮膜就是用低密度聚乙烯制作的，但是這種材料不耐高溫，千萬不要帶着保鮮膜去加熱食物，一旦加熱食物中的油脂也會将保鮮膜中的有害物質溶解出來。

5 - PP（聚丙烯）

有些塑料餐盒會标明“微波爐”專用，旁邊就會有這個标志，這也是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。但是千萬要注意，有一些微波爐餐盒，盒體是用5号PP制造，但盒蓋卻用1号PET制造的，上面我們說過PET不耐高溫，所以不能與盒體一起放進微波爐。在加熱之前一定要看清楚。

透明的盒體是PP材料，上面藍色的蓋子卻是PET

6 - PS（聚苯乙烯）

我們都吃過桶裝的泡面，這個泡面桶就是用這種材料做的，不過聚苯乙烯不能承受太高的溫度，所以不能放進微波爐加熱，而且方便面桶的桶蓋是錫箔紙材質，屬于金屬，金屬在微波爐内加熱容易聚集能量而産生高頻電流，進而出現發熱和産生火花的現象，還是非常危險的。

7 - PC及其他類

PC是被大量使用的一種材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因為含有雙酚A而備受争議。專家指出，理論上，隻要在制作PC的過程中，雙酚A百分百轉化成塑料結構，便表示制品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。隻是，若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此，在使用此塑料容器時要格外注意。

我們常用的塑料餐盒或者塑料水杯，一定要清洗幹淨在使用，更不要用鋼絲球等硬質物品去清洗，一旦留下劃痕就容易藏污納垢滋生細菌。

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