1、因為炸薯條的土豆已經是去皮了,所以它與空氣發生的氧化是很快的,所以需要我們進行用保鮮膜密封,然後再放入冰箱裡冷藏,但是時間還是會比較短,要盡快食用。
2、薯條(英文名French fries)是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,源起于比利時。是現在最常見的快餐食品之一,流行于世界各地。
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