“辣味”，這是湘菜的标志，也是湖南人秉賦個性的主調。宋祖英的《辣妹子》、何紀光的《辣椒歌》，都唱出了湖南人的這一性格特點。說到湖南，不得不說湖南的那些偉人們，比如毛、彭德懷等。那麼，湖南人的性格特點都有哪些呢？一起來從中了解湖南文化吧。

　　湖南人的性格——中通外直不蔓不枝湖南人真誠、率直，開朗，容易給人一種一見如故的感覺，他們的愛與憎，喜與怒，哀與樂，是十分鮮明的。湖南人稍欠幽默感，似乎是哪怕隻輕輕一笑，也會減弱他們對生命沉重的體驗和認知。他們不怕死，重義氣和氣節。普希金年紀輕輕為争一口氣死于決鬥，很多文明人不理解，湖南人懂。換了湖南人，也會這麼做。

　　沈從文說湖南人是鄉下人，沒錯。湖南人的性格是中國人中最有特色的一種，湖南人剛烈、直率、熱情似火又愛很分明，這與中國人的傳統性格是有很大區别的。關于湖南人的性格，漢代司馬遷就在《史記》中稱其十分骠悍，《隋書》中又謂“勁悍決裂”。

　　最有名的湖南的直爽人要算彭德懷元帥，毛曾給彭大元帥賦詩：“誰敢橫刀立馬，惟我彭大将軍。”

　　湖南人的基因——不信邪不怕壓不怕辣不信斜，不怕壓，有時候可以解釋成一種冒險的精神。湖南人有極強的冒險精神，吃得苦，耐得勞，不信邪，不怕鬼，不怕死。像毛就是這種性格的典型代表。毛的時代中國雖窮，然而超級大國美、蘇皆望他而生畏。

　　毛對待不可一世的比自己強大很多的美軍，照樣“雄赳赳，氣昂昂，跨過鴨綠。”南中國海周圍的國家，也無一敢與他有領土糾紛。這是搞政治、搞革命不可缺的東西。這種不信邪的騾子脾氣也是成就大人物的重要條件之一。有史為證，曾國藩，一介書生，根本就不懂得帶兵打仗，居然敢訓練湘軍，還親自帶領湘軍上沙場，如果沒有這騾子脾氣，恐怕是不行的。

　　有一則笑話，說的是各地打架的區别。東北人先吵後打，越吵越兇，兇到極處就“噼噼啪啪”的打起來；山東人則先打後吵，三句話不對路就要抄起家夥，把人擡進醫院在認識非曲折；四川人則隻吵不打，吵的青筋暴露，罵人的話傷筋傷骨，但握着的拳頭就是不敢往人身上打；唯有湖南人是邊打邊吵，文攻武略，拳頭不軟，嘴裡也不示弱。

　　這就體現出湖南人的性格。湖南人懂得進退攻守，勇猛之餘講究謀略，所以湖南人做大官、做統帥的多。湖南人的确給中國創了不少業，幹了不少事情，但是他們性格中那種火的特質也使得他們少了一些包容的氣質。

　　總之，可以概括成11個特點

　　1.質樸，務實而不務虛；

　　2.倔犟，又謂“霸蠻”，頭撞南牆而不回；

　　3.傲岸，不拘細行瑣德；

　　4.吃苦耐勞，如同騾子負重行遠；

　　5.堅韌執著，屢敗屢戰，不勝不歸，打脫牙齒和血吞；

　　6.剛健，勇于任事，銳意進取，敢為天下先；

　　7.自信，天降大任，舍我其誰，當仁不讓；

　　8.好學，雖武将亦能折節讀書，求知欲旺盛；

　　9.任俠，路見不平，拔刀相助，疾惡如仇，鋤強扶弱；

　　10.特立獨行，具有獨立自由的思想和堅強不磨的志節，喜歡别出心裁，标新立異；

　　11.不怕死，不要命，老子不信邪，要死卵朝天，不死變神仙，舍得一身剮，敢把皇帝拉下馬。

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