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冬季養生湯的好處

健康更新时间:2024-12-28 01:53:13

冬季養生湯的好處（冬季養生湯喝了都說好）1

生活中毒雞湯喝多了，是時候來一碗老火靓湯。冬季喝上一碗熱氣騰騰的老火湯，整個人都神清氣爽。

下面這幾款養生湯，把你的冬季都承包了吧

木瓜花生排骨湯

冬季養生湯的好處（冬季養生湯喝了都說好）2

準備食材： 熟木瓜，花生，排骨

烹制方法： 将木瓜洗淨去核，排骨焯去血水，将所有食材放入湯煲内，加适量水，先用武火煮沸後轉文火煲至花生仁熟透變軟，最後加入食鹽調味即可。

功效： 滋潤肌膚，潤腸通便。

胡椒豬肚湯

冬季養生湯的好處（冬季養生湯喝了都說好）3

準備食材： 豬肚，胡椒，白果，腐竹

烹制方法： 将腐竹用水泡發，豬肚洗淨切塊，下鍋爆香。将胡椒、白果與豬肚一同放入湯煲内，加适量水，先用武火煮沸後轉文火煲2小時，放入腐竹再煲15-20分鐘，最後加入食鹽調味即可。

功效： 溫中健脾，散寒止痛，适用于脾胃虛寒者。

蓮藕花生排骨湯

冬季養生湯的好處（冬季養生湯喝了都說好）4

準備食材： 蓮藕，排骨，花生，枸杞，姜，蔥

烹制方法：排骨焯去血水，蓮藕洗淨去皮切大塊，将所有食材放入湯煲，先用武火煮沸後轉文火煲2小時，最後加入食鹽調味即可。

功效： 清熱消痰、滋陰潤燥、改善腸胃、滋潤肌膚。

無花果杏仁瘦肉湯

冬季養生湯的好處（冬季養生湯喝了都說好）5

準備食材： 瘦肉，南、北杏，蜜棗，無花果

烹制方法： 瘦肉洗淨切塊，與所有食材一同放入湯煲内，先用武火煮沸後轉文火煲2小時，最後加入食鹽調味即可。

功效： 無花果清熱，利于呼吸道系統；南北杏清痰行咳，止咳潤肺；加上蜜棗，滋補養顔。

豆腐鲫魚湯

冬季養生湯的好處（冬季養生湯喝了都說好）6

準備食材： 鲫魚，豆腐，姜，蔥，香菜，料酒

烹制方法： 将鲫魚洗幹淨下鍋油煎到金黃色，倒掉多餘的油後加入姜片、鹽、料酒，再加入适量水慢慢煮，待湯汁變白後加入豆腐，再煮約半小時湯汁呈乳白色後裝盆，最後撒上蔥花、香菜。

功效： 鲫魚營養價值極高，經常食用，可補充營養，增強體質，也有很好的催乳效果，适合于産後恢複身體與促進乳汁分泌。

蟲草花炖瘦肉湯

冬季養生湯的好處（冬季養生湯喝了都說好）7

準備食材： 蟲草花、紅棗、桂圓、枸杞、瘦肉、姜

烹制方法： 瘦肉焯水去血水，紅棗去核，将所有食材洗幹淨放入炖盅隔水炖約2.5-3小時，食用時加少許鹽調味即可。

功效： 益腎補肺，清肺潤咳、止血化痰。

山藥紅棗烏雞湯

冬季養生湯的好處（冬季養生湯喝了都說好）8

準備食材： 紅棗、姜、烏雞、山藥

烹制方法： 将烏雞、蔥、紅棗一同放入湯煲中，加入足量的水，先武火煮沸後轉文火慢慢煲1小時左右，加入山藥，繼續文火煲30分鐘左右，最後加入食鹽調味即可。

功效： 烏雞是營養極高的滋補品；山藥健康益胃，有助消化

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