1、原料:即食的袋裝肉松、鹽、糖各适量、一點牛油、一隻雞蛋、面粉、糯米粉、清水各适量。
2、糯米粉和面粉各半。
3、把适量的涼水倒進粉裡攪拌成稀糊狀,放适量鹽或者糖。(糖請先開成糖水)
4、把打好的蛋液和肉松倒進粉漿裡攪拌。
5、把鍋燒熱,放進牛油塊融化。
6、把材料倒進鍋後,把鍋拿起趟成圓形薄餅。
7、餅熟透後小心卷起,肉松蛋卷做好了。
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