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豬腦家常怎麼做

美食 更新时间:2024-11-26 00:38:19

  1、食材:豬腦3對,姜适量,鹽适量,花生油适量。

  2、準備好原材料:豬腦三雙。一大早去市場才能買到新鮮的豬腦。

  3、把豬腦泡在一盆子水裡,然後把豬腦上的血絲給一點點弄幹淨。

  4、姜,剁碎,備用。

  5、洗幹淨的豬腦,灑上姜末和少量的鹽。

  6、冷水上鍋,大概蒸10分鐘。

  7、出鍋時灑上兩滴花生油,即可享受美味營養的豬腦了。

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