1、準備好雲星菜,去掉老梗,放入鍋中焯水,加少許油,能保持翠綠,焯水變軟撈出用冷水過涼,浸泡一個晚上。
2、擠幹水分,捏成團子,每個團子單獨裝入保鮮袋,擠盡空氣,放冰箱冷凍保存,吃的時候拿出來自然解凍即可,包餃子,蒸包子,涼拌都非常好吃。
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