香蕉因其氣味芬芳，甘甜爽口，肉軟滑膩而深受大衆喜歡，适量食用香蕉可減少高血壓、冠心病等心血管疾病的發病率，還可以降低血清膽固醇的濃度。香蕉含有豐富的維生素和礦物質~鉀和鎂，它們是維持人體健康的營養素，因此說它是“神奇的水果”一點也不為過。中醫認為香蕉味甘、性寒，具有清熱解毒、利尿、消腫、通便、降壓等功效,适用于治療便秘、煩渴、酒醉、痔病等。

香蕉最适合這幾類人：

1.憂郁症患者

多食香蕉可使大腦5 - 羟色胺的濃度增加，能使人心境變得愉快和舒暢，活潑開朗，從而減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。吃香蕉可起到預防和治療憂郁症的作用，因此香蕉又有“快樂水果”之稱。

2.心血管疾病患者

4.便秘人群

香蕉含許多膳食纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。

5.真菌或細菌所引起的皮膚病患者

香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反複摩擦，或用香蕉皮煎水洗滌皮膚瘙癢處，連續數日。

6.胃腸道潰瘍病患者

吃香蕉就可以保護胃粘膜，減少胃潰瘍的發生。因為香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5- 羟色胺，能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。它通過刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖來修複各種潰瘍病損，對改善症狀、愈合潰瘍、防止複發都有效。胃腸道病患者，食用香蕉既可以潤暢通便，保護胃腸道黏膜，又可以作為體内鉀鹽和鎂鹽的來源。

7.戶外或者高溫工作者

香蕉含有相當多的鉀和鎂，鎂具有消除疲勞的效果。戶外運動和高溫作業後，進食香蕉有利于補充鉀鹽和鎂鹽，消除疲勞。

營養師溫馨提醒：

1，香蕉食用過量的危害：

• 香蕉食用過量可引起微量元素比例失調，香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，若在短時間内一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體内鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，反而對健康産生危害。,

• 香蕉食用過量還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。

2，香蕉雖好，并非人人适合

• 香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不适合多吃，建議每天吃半根即可，以預防因排鉀功能受損而發生高鉀血症。

• .香蕉糖分高，糖尿病患者每天隻能吃20克左右，而且最好分幾次食用,以防血糖升高過快。

• 香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人也應少吃。

• 懷孕期腳腫者, 最好也不要生吃香蕉。

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