1、吃生蘿蔔的好處是:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,有一部分會變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維,可加強腸道的蠕動,從而有潤腸通便的作用。維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
2、吃生蘿蔔的壞處:脾虛的人群不能多吃蘿蔔,因為蘿蔔有下氣、消滞的作用,脾胃虛弱的多吃蘿蔔,有可能會導緻腹瀉。
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