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剁椒魚哪裡的最好吃

圖文 更新时间:2024-12-23 18:36:54

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周日出去玩,到玉涵想着在外面吃點好的,結果排隊半小時沒排上号,一氣之下自己回家做了這個——剁椒魚。

你們是不是也有這樣的體驗啊,在外面排隊吃飯的情景,滿滿的都是吃貨啊,心急吃不了熱豆腐,問了前面的人,最慢要等一個小時才能吃上飯,真是考驗我的耐心啊。回家自己動手,豐衣足食,看我做的剁椒魚頭怎麼樣,有沒有食欲啊,偷偷的告訴你,比酒店做的好吃多了。關鍵是好吃不貴,一頓飯省了100大洋呢。

去菜場買的魚,23元一條,好大一個。剁椒15元一大瓶可以吃好久。 在外面吃一條魚怎麼也要138,158之類的。我這40元不到吃的飽飽的又香呢!

剁椒魚哪裡的最好吃(去餐廳排隊半小時沒排上隊)1

下面給大家說一下剁椒魚的做法哦

1.買過來的魚洗淨切段

剁椒魚哪裡的最好吃(去餐廳排隊半小時沒排上隊)2

2.加入蔥姜蒜,料酒,鹽腌制15分鐘

剁椒魚哪裡的最好吃(去餐廳排隊半小時沒排上隊)3

剁椒魚哪裡的最好吃(去餐廳排隊半小時沒排上隊)4

3.将腌制好的魚放入鍋中蒸10分鐘,出鍋入盤

4.将鍋燒熱,放入油七成熱時加入蒜沫,姜沫,剁椒煸炒3分鐘

5.将炒好的剁椒淋到剛蒸好的魚上面即可。

剁椒魚哪裡的最好吃(去餐廳排隊半小時沒排上隊)5

我魚頭和魚身分開吃的,好大一盤,比在外面吃劃算多啦。

一條魚省了100元,你願意在家裡吃還是外面吃呢,歡迎評論留言哦!

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