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蝦仁的營養價值

生活 更新时间:2024-07-23 19:29:10

  1、首先蝦仁屬于高蛋白,低脂肪的食物,所以經常被列入減肥餐單中。蝦仁的營養價值高、味道鮮甜可口,所以不管男女老少都愛吃。蝦仁含有維生素、磷、碘、鉀、鈣等微量元素,對于病人康複,很有幫助。

  2、蝦仁含有可以調節心血管的鎂元素,可以保護心髒,減少血液中的膽固醇含量,擴張動脈血管,防止動脈血管硬化,所以可以減少心肌梗塞和高血壓患者的發病率。

  3、此外,蝦仁含有一種非常有效的抗氧化劑,那就是蝦青素,不僅可以抗老化,還可以消除時差。要看蝦青素的含量高不高,可以看蝦表面的紅色,越紅,證明含量越高。

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