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新鮮的人參要怎麼吃會比較好

健康 更新时间:2024-06-30 20:06:55

  1、含片,是鮮人參最為簡單的一種吃法,隻要将鮮人參切成一片一片的,然後放在嘴巴裡含着就可以了,經過一段時間直接将鮮人參片咬碎,吞服即可。要注意,在切片的時候,一定要切成薄薄的一片,不可以過厚。

  2、炖食,炖食的方法也很簡單,将鮮人參切成一片一片的,薄度控制在兩厘米。将切好的一篇鮮人參放在碗裡,然後加滿水,蓋上蓋子,将它放在炖鍋裡面,通過隔水炖的方式,經過4~5個小時,然後将炖好的人參湯喝下,鮮人參片吃掉。

  3、泡酒,在民間,泡酒是一種非常常見的法子。經過泡酒的方式處理鮮人參,可以将鮮人參全部的淨化融入到酒中。方法很簡單,隻要将一整個鮮人參洗幹淨之後放在攤子裡面,在壇子裡面再加入度數約為50~60度的白酒,經過半個月的時間浸泡。半個月之後,鮮人參的淨化已經完全融入到酒水中,每天睡前喝上那麼一兩口,對身體非常好。

  4、熬湯,對于身體虛弱的人來說,多喝湯對身體好。在熬湯的時候,就可以加入鮮人參這種具有滋補功效的藥材。熬湯,可以選擇熬制雞湯,采用上好的烏雞,加上2~3片薄薄的鮮人參片,用文火慢慢熬上3個小時,将烏雞的精華、鮮人參的精華慢慢滲透到雞湯裡面。

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