不會看熟不熟的就多炖會更軟糯,注意不要糊鍋就行,沒水就随時加,或者嘗一嘗
By 一隻沐沐
1、藕切丁備用
2、雞肉備用
3、青椒蒜備用
4、鍋中熱油放入白糖
5、白糖有小泡泡就好
6、放入雞肉,醬油,鹽,味達美,水(水要沒過雞肉),蓋上蓋子炖10分鐘
7、加入藕,雞精,蓋上蓋子接着炖(如果水少了可以加點)
8、直到炖熟,放入青椒和蒜,蓋上蓋子悶三分鐘,出鍋
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