tft每日頭條

 > 美食

 > 舒芙蕾厚松餅的做法

舒芙蕾厚松餅的做法

美食 更新时间:2024-11-25 13:23:46

  1、材料:雞蛋1枚、蜂蜜一小勺、菜籽油15g、牛奶50g、香草精幾滴、低粉60g、泡打粉(可省)0.5g、糖15g。

  2、蛋黃和蛋白分開,蛋黃加蜂蜜,用打蛋器打至顔色發白,加入菜籽油和牛奶攪拌均勻。

  3、低粉和泡打粉篩入蛋黃糊用蛋抽拌勻至無幹粉。

  4、蛋白分兩次加糖打至硬性發泡,分兩次與蛋黃糊混合拌勻。

  5、在三寸塔圈内圍上烘焙紙放入平底鍋中,倒入面糊,蓋上鍋蓋小火加熱約10min,翻面再加熱約3min。

  6、出鍋後澆蜂蜜或楓糖漿即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved