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又是一年荔枝季文案

圖文 更新时间:2024-07-16 21:42:17

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· 荔枝季,就要安排荔枝香辣烤魚 ·

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5月荔枝摘下,熟悉的清甜按時抵達舌尖。叮!應季賞味,咱就是說魚酷的荔枝香辣烤魚必須安排上了!

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擁有專利号的魚酷原創傳奇料理,荔枝香辣烤魚早已被大家改口叫作“你是我的神”,靠着它魚酷就常年穩坐大衆點評西安烤魚菜品榜top1,畢竟真沒人能躲過荔枝烤魚的真香現場。

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· 拒絕冰鮮魚,100%活魚現烤 ·

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100%活魚現烤的魚酷,17年來堅持現點現選現烤現吃,鮮活滿分是它難以撼動的人氣流量密碼。活蹦亂跳的活魚去骨開邊,420℃高溫配合5分10秒的精準烤制,金黃酥香的烤魚誕生了!

· 聽我說,夏天的烤魚就這麼吃 ·

STEP 01. 荔枝來開胃

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六顆晶瑩飽滿的荔枝鋪在魚身,會吃的一定要先咬一口,biu地一下飙出汁水,一股從甜至酸的特有清香把開胃儀式感做到位。

STEP 02. 咕嘟咕嘟後更入味

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活魚現烤,才能做到外層焦香,内裡還保持着緊緻和Q彈的質地,喜歡吃這種口感的上桌就可以直接戳筷子。魚皮帶着微糯的膠質口感,秘制的香辣酸甜汁伴着入口的魚香綿延襲來,嗚呼就是這個味兒!

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多煮一會,魚肉會變得綿軟,甜辣味全部焖了進去,清爽的果香也逐漸釋放,在舌尖輕輕一抿就化開,鮮嫩滑口帶着綿柔的辣味,滿足感瞬間沖頂,米飯殺手是它沒跑了!

STEP 03. 涮菜增加好吃buff

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魚肉飽腹,溜邊再吃點涮菜,把湯底的魚鮮味徹底吃到滿足,還能心安理得地告訴自己不會胖,健身黨狂喜!

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在魚酷吃辣、不吃辣都能嗨過瘾,醬香十足的「銷魂十八香烤魚」保準能直掐不吃辣星人命門。油香濃郁的湯汁在熱力下翻滾起撩人的香味,信我,隻要一口你連嫩嫩的萬年青菜心都不想放過了!

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來,張嘴,一大塊魚肉入口,初嘗是純粹的魚香,而後鹵香逐漸湧上,加上沙茶醬、黃豆醬......來自南北各地的18種調料共同放招,不麻不辣但每一口都香得很有層次,越品越上頭根本收不住筷子!

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錫紙紅油冒鴨血、錫紙粉絲金針菇、一把鱿魚小串......經典的饞嘴小吃,随便點不踩雷,人多聚會各來一份就能滿足全桌挑嘴怪!

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至于解膩的事情,放心交給楊梅肉多多吧,每一口都能吸到大顆楊梅果肉,酸甜又清爽。再來碗滑溜溜的冰粉,剛被封印的胃口再度被打開,這樣的魚酷讓我怎麼拒絕的了嘛!

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