節目一開場，笑冰就看到永志正在鍛煉。原來他打算從今天開始減肥，他認為輕斷食減肥法就是“今天吃飯，明天不吃飯，同時還加強鍛煉，這樣瘦得就倍快”。這靠譜嗎？

咱們請中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任左小霞來講一講，如何正确輕斷食！

本期專家

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輕斷食的确有科學依據，也有很好的實踐效果，是目前比較推薦的減肥法。但專家指出：永志的做法可不是輕斷食，不值得推薦。

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輕斷食的六大好處

1瘦身減肥

隻要禁食幾小時，身體便能關閉囤脂模式，啟動燃脂機制。

2抗衰老

輕斷食可借自溶來改善冠狀動脈硬化問題。

3控制糖尿病

實行輕斷食法的人，胰島素功能提升程度較高，比每日節食者大有改善。

4淨化髒器

輕斷食之後，便秘情況有所改善，膽固醇、血脂也降了許多。

5提高免疫力

輕斷食可以啟動修複基因，減少細胞衰亡，增強機體抵抗力、延年益壽。

6改善情緒

一周輕斷食兩天，持續幾周，BDNF（腦源性神經營養因子）濃度便會開始上升，抑制焦慮感，改善情緒。

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科學輕斷食 瘦身又健康

輕斷食不光能減肥，對人體還有很多好處，可是很多人并不知道輕斷食到底是怎麼實踐的。

1輕斷食法不是人人都适合

問：輕斷食我知道，最近有一種很火的輕斷食方法，就是5-9斷食法，就是下午5點到第二天早上9點之間不能吃東西，這種方法對不對？

輕斷食的方法有很多，5-9斷食法也被稱作“16 8斷食法”，就是晚上5點到第二天早上9點不吃飯，即16個小時；然後從早上9點到下午5點再進食，即8個小時。

專家指出，有的人通過這種輕斷食的方法确實取得了不錯的效果，但是有胃病的人不建議采用這種方法。

2專家推薦5 2輕斷食法

一周内挑2天進行輕斷食，不是不吃東西，而是要嚴格控制攝取的熱量；剩餘的5天可以正常吃飯，但是也不宜暴飲暴食。

【提醒】兩天輕斷食日，建議選擇不連續、不忙碌、要固定，讓自己的身體形成生物鐘，更利于執行減肥計劃。

3輕斷食減肥機制

我們一般每天大概要攝取1200千卡的熱量，才能維持正常的體重。而輕斷食這兩天飲食要控制在500~600千卡。首先讓饑餓的機制欺騙身體，覺得自己可以适應這個情況；其次控制了攝入的能量，當消耗能量大于攝入量，就能減肥。

專家建議：輕斷食結合輕運動，減肥效果會更好。

4輕斷食餐到底怎麼吃？

問：我對輕斷食特别感興趣，聽說斷食日能吃東西，這太好了，那在斷食日應該吃什麼呢？

輕斷食日不僅可以吃，而且還可以吃兩餐。注意一定要有高蛋白的食物。比如魚、蝦、瘦牛肉、雞胸肉、雞蛋、牛奶、豆制品等。

輕斷食早餐：一個雞蛋，一些雞肉，幾個蝦，魔芋絲和紫甘藍

輕斷食晚餐：一個雞蛋，幾片牛肉，一些豆幹和小西紅柿

這樣的兩餐，不僅營養攝入全面，而且能量控制在500~600千卡，達到輕斷食的要求，可以起到很好的瘦身效果。

輕斷食日可不可以吃水果？

如果其中一餐裡有水果，專家更建議将水果放在兩餐之間吃，這樣在控制總攝入量的情況下，也能作為加餐，防止饑餓發生低血糖。

5 2輕斷食法，食物種類豐富多樣，而且含有蛋白質、膳食纖維，豐富的維生素和礦物質，不會缺營養。六周養成輕斷食的習慣，身體基本就适應了。輕斷食日要嚴格控制飲食，防止功虧一篑。

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蘋果減肥法靠譜嗎？

誤區：都說三月不減肥，四五六月徒傷悲，我現在就在努力地減肥中，輕斷食我是試了的，而且輕斷食的過程中，我隻吃蘋果，一天三個蘋果，其他什麼都不吃，說堅持一周就會減很多？

蘋果減肥法隻是減重，減掉的是水分，不是減肥。減重和減肥是兩回事兒。一方面，脂肪燃燒需要一個過程，另一方面，飲食是良藥，運動是良醫，合理的飲食加運動才會有比較好的效果。

光吃蘋果，會導緻飲食失衡，其次基礎代謝率可能會下降，隻是減重，不一定減肥。

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