真是一石激起千層浪,昨天軍師談到有蔬菜大基地要轉讓的事情,引起了很多朋友的共鳴,還有一些朋友單獨留言給軍師,說他們也有蔬菜基地,也有轉讓的心思,如果有人需要的話,幫忙搭個橋。
說實話,拜托軍師收集信息的,還有兩個是軍師認識多年的前輩,從事蔬菜種植行業已經十多年了,以前在行業之中也算江湖大佬,生意做得可謂順風順水,真想不到,幾年光景,也萌生了退意,看來現在做大農場這一塊,确實不容易。
順着這個思路,軍師細想了一下,就以廣州江南市場的蔬菜品牌為例,如果以十年為一個周期的話,之前曾經風光無限的一些大基地、大品牌,依然保持輝煌的似乎真的剩下不多,雖然大多數還活着,但普遍是日薄西山,今昔非比了。
想到此軍師不禁有了莫名的傷感,都說現在中國的農業要往規模化、集約化的方向發展,然而這些操作大基地大農場的朋友,做起來卻非常艱難,真不知道是方向錯了還是時候未到。
當然個中原因大家也明白,現在行業飽和,供過于求,行情低迷,入不敷出,再加上大農場的競争對手是數以億計的農民,成本方面遠高于對手。不過除了這個問題之外,大基地大農場難以生存是不是還有其它深層次的原因呢?
蔬菜大基地缺少長青樹,大多是各領風騷兩三年
很多人都說蔬菜沒品牌,其實這指的是消費端,其實在流通之中,還是有不少行業品牌的,這很多時候就是品質與價格的保證,隻是屈指一算,沒有幾個時間長的,長青樹甚少。
軍師以廣州江南市場為例,幾年前那些引領行業潮流,品牌叫得哇哇響,種植基地南北聯動,面積動不動幾千畝的行業前輩們,絕大部分已經不見當年的英姿了,能堅持下來,并保持當年威風的,真的是鳳毛麟角。
另外軍師還發現一個特别的現象,這些蔬菜大基地,往往是今年這個風光,明年那個風光,能夠堅持3、4年就非常了不起了。
所以我們大家可以看到市場上,每年都有大量的蔬菜品牌湧現,而且大部分的規模都不算小,隻是能持久保持口碑的還真的難,都是各領風騷兩三年而已。
這說明什麼問題,說明在蔬菜行業做大基地,一方面競争十分激烈,你追我趕,一不小心就落後了;另一方面管理難度也很大,時間越長問題越多。隻能說不是誰比誰厲害的問題,真的是做這行太難了。
做農業不是工業産品,處處有“滅頂之災”的風險
做得時間越長,按理說越做越有經驗,越做越有積累才對,然而做蔬菜種植這一行,真的不是開工廠,農産品也不是工業産品,影響的因素太多,操作風險非常之大,往往随便來一個風險,就是滅頂之災。
首先是投資風險。做一個農業基地的投資是非常之大的,像一個千畝左右的大農場,不要說是大棚設施的,就算是露天種植的,投資也是非常之高,沒有幾百萬想都别想。所以一旦不能正常運轉,投進去的都是打了水漂。
其次是自然風險。農業是一個靠天吃飯的行業,凡是說做農業不用再靠天的,都是忽悠兄弟你的。我們說如果一個基地一旦遇上自然災害,損失的除了基地的前期投入外,還有肥料、種苗及人工等巨大費用,最關鍵的還錯過了一個生産季節。如果沒有後續資金,估計瞬間就可以讓你來個滅頂之災。
再次是市場風險。現在的蔬菜行情越來越不穩定,經常暴漲暴跌的,而且滞銷還成為家常便飯。對于一個大基地而言,開弓就沒有回頭箭,所有的投入都已經就緒,一旦産品滞銷,入不敷出,堅持兩三個月可以,如果半年或更長的時間,幾乎沒有幾個老闆能頂得住的。
做基地,小時可以膽大妄為,大時必須如履薄冰
做蔬菜基地,小和大真的不一樣,當你基地小的時候,投入本身不大,一切的損失都是可以計算的,所以你怎麼搞怎麼變都不要緊,大不了從頭再來呗,不至于傾家蕩産。
而基地做大了,問題就多了,有時不一留神,就會損失慘重,如果沒有強大的積累,包括經驗積累、技術積累、人才積累及資金積累,随時有可能一切回歸原點,甚至墜入深淵。
現在看來,當前這種行業問題還會持續相當長的一段時間,至少得經曆十年八年的調整才會有新平衡,所以做蔬菜大基地真的不是那麼好玩,真的猶如在刀尖上跳舞一樣,每天提心吊膽的。
當然任何事情都一定有它的破解之道,軍師相信大基地也有長久生存,隻不過我們還沒有找對它的密碼而已。相信憑着中國農民的聰明與智慧,最終一定能找到解決的方法,隻做基,小時可以膽大妄為,大時必須如履薄冰。
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