1、蜂蜜分層這種現象是很正常的。
2、溫度比較高的時候,結晶的蜂蜜開始出現融化,裝瓶有分層現象,這個其實是非常正常的,也是天然蜜無法避免一個的變化,并無質量影響。
3、蜂蜜分層一般有兩種:一是入冬時結晶的,但還沒完全結好上下層,這不影響食用。二是開春氣溫回升結晶開始融化,分上下層,一層結晶一層沒結晶,如沒有發酵酸味,也不影響食用。
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