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鹹鴨蛋黃怎麼做菜好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-08 17:06:42

鹹鴨蛋黃怎麼做菜好吃又簡單共有4步。可做鹹蛋黃焗茄子、鹹蛋黃烤翅、鹹鴨蛋黃炒南瓜。以下是鹹蛋黃焗茄子具體操作步驟：

第一步：茄子切條

茄子切成條，蛋黃生粉備用。

第二步：撒上生粉

茄子洗淨撈出控水撒上生粉拌勻。

第三步：蛋黃切碎

蛋黃切碎。茄子放入熱油中中火煎炸，炸至金黃色撈出。

第四步：另起鍋

另起鍋放入少許油，下蛋黃用小火翻炒，倒入炸好的茄子翻炒2分鐘即可。

總結：以上就是關于鹹鴨蛋黃怎麼做菜好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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