巧克力一般放到熱點的地方都是會融化的,這個德芙巧克力在常溫下保存的話是不是也會融化的?德芙巧克力一般是有幾種顔色的?
包裝上都有儲藏溫度提示,保存溫度不要超過25度,最好在23度以下。溫度一高過28度,基本上可可脂就會開始融化變軟。可可脂含量越高,保存溫度越需控制,最好不要超過20度。
德芙絲滑牛奶巧克力,褐色包裝
德芙黑巧克力,大都褐色包裝,帶點黃紅色
德芙心語巧克力,黃色,紫色包裝
德芙白巧克力,白色包裝
德芙香濃黑巧克力 ,紅色,褐色包裝。
配料:白砂糖,脫脂乳粉,可可脂,可可液塊,乳脂肪,精煉食用植物油,乳糖,乳化劑(大豆磷脂),食用香料。可可脂含量不低于17%。 可能含有微量果仁成分。可能含有微量果仁成分。沒有酒精
規格尺寸是非常多的。
最常見的有50克,70克,80克。
經常根據節假日和客戶的需求,會開發新的形狀和規格。
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