茭白怎麼做?用料:茭白500克、水适量、食鹽1茶匙、植物油1湯匙、蚝油1湯匙、生抽1茶匙、蔥花适量,下面我們就來聊聊關于茭白怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
茭白怎麼做
用料:茭白500克、水适量、食鹽1茶匙、植物油1湯匙、蚝油1湯匙、生抽1茶匙、蔥花适量。
新鮮茭白去除外殼,清洗幹淨,茭白切滾刀塊,在淡鹽開水中焯水撈出。
鍋内倒油,茭白倒入翻炒,片刻後加蚝油。
再加适量清水和生抽調味,中火焖煮。
湯汁收幹,完全上色後,撒上蔥花即可出鍋。
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