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車厘子的功效與作用

美食更新时间:2024-07-28 01:09:48

1、保護視力：車厘子含有維生素a、維生素c和維生素e，可以延緩疲勞，改善視力。

2、養顔美容：車厘子含有蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等，經常食用車厘子可以養顔美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

3、補血：車厘子含鐵量高。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關系。常食車厘子可補充體内對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防止缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

車厘子的營養價值：

車厘子的含鐵量特别高，每百克車厘子中含鐵量多達5.9毫克，居于水果首位。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關系。

常食車厘子可補充體内對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。此外櫻桃也含豐富的維生素A，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。

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