闆栗淮山粥的功效與作用?闆栗味甘，性溫，入脾、胃經，其中含有的有機糖有利于促進胃酸分泌，可以促進消化，減輕胃腸負擔；而淮山中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，可以保護胃部，因此常吃闆栗淮山粥具有健脾養胃的功效，對于脾胃虛弱，食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用，現在小編就來說說關于闆栗淮山粥的功效與作用?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
闆栗味甘，性溫，入脾、胃經，其中含有的有機糖有利于促進胃酸分泌，可以促進消化，減輕胃腸負擔；而淮山中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，可以保護胃部，因此常吃闆栗淮山粥具有健脾養胃的功效，對于脾胃虛弱，食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。
中醫認為，闆栗味甘，淮山性平味甘，兩者都歸于腎經，具有補腎強筋的功效；同時兩者中所含的鋅元素還可以促進性腺的發育，因此常吃些闆栗淮山粥對于腎精虛衰引起的腰膝酸軟、虛勞瘦弱、體虛水腫等症均有一定的輔助治療作用。
淮山、闆栗中含有豐富的維生素C和粘液蛋白，而維生素C是一種較強的抗氧化劑，兩者一起搭配炖煮成粥食用，有利于延緩肌膚的衰老，其中的粘液蛋白能增加粘膜和皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪的積蓄，有美容養顔的作用。
闆栗淮山粥中含有蛋白質、維生素以及豐富的氨基酸物質，營養成分豐富，食用闆栗淮山粥能為人體補充大量的氨基酸，對人體内部各種蛋白質的合成以及各種蛋白酶的合成都有很大的促進作用，補充機體所需的營養，起到強壯體格，增強人體免疫力的功效。
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