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肉末茄子的家常做法

圖文 更新时间:2024-12-26 20:44:03

肉末茄子的家常做法(肉末燒茄子)1

作者:西米幻殇

用料

茄子 三根

木耳 一小把

油 适量

雞精 少許

糖 少許

生抽 适量

澱粉 适量

耗油 少許

辣椒 适量

姜 少許

做法步驟

1、茄子洗淨切段,姜,辣椒切粒!木耳切長條!耗油,生抽,雞精,糖,澱粉加水适量勾兌!

肉末茄子的家常做法(肉末燒茄子)2

2、切好的茄子放入器皿中,根據情況放入澱粉!

肉末茄子的家常做法(肉末燒茄子)3

3、熱鍋涼油,開小火放入茄子段,炸至金黃!

肉末茄子的家常做法(肉末燒茄子)4

4、另起鍋,油熱後放入姜,辣椒等,炒香肉丁後放入木耳,配料汁倒入!

肉末茄子的家常做法(肉末燒茄子)5

5、煸炒片刻後,倒入炸好的茄子,炒拌均勻即可!裝盤開吃吧!

肉末茄子的家常做法(肉末燒茄子)6

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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