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胡蘿蔔炒肉怎麼做

美食 更新时间:2024-09-09 10:15:36

胡蘿蔔炒肉的主料:胡蘿蔔1根,豬肉30克,蔥花5克,蒜片8克,姜片5克,鹽3克,食用油5毫升,生抽3克,胡椒粉2克。

1、準備好食材。

2、準備胡蘿蔔1根去皮切片,蔥花5g、姜末5g、蒜片8g、豬肉30g切片。

3、碗中放入豬肉,鹽1g攪拌均勻。

4、起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔,焯水30秒。

5、起鍋倒入油5ml,倒入蔥姜蒜,倒入肉片,煸炒至變色倒入胡蘿蔔,翻炒均勻後放入胡椒粉2g,生抽3g,鹽2g。

6、翻炒均勻,出鍋。

胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質,經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力,滋潤皮膚,提高免疫力的功效。

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