1、主料:豬肉200克。
2、調料:蒜3瓣、料酒少許、生抽1小勺、叉燒醬3大勺。
3、先将肉解凍。
4、加入叉燒醬、料酒、蒜、生抽,放入冰箱冷藏48小時。
5、取出,預熱烤箱,然後每一面烤25分鐘,翻面時要刷一層醬料,味道更好。
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