周六晚上寫完并發布了人生中在知乎上的第一篇文章，零零散散總結了一下自己這7、8年來 看動漫的經曆，本來在知乎上第一篇文章基本沒人看，結果發到今日頭條之後，一天内竟然後157次閱讀量和3次收藏，這真是大大超乎我的想象了，感動的都快淚目了！

總之，凡事貴在堅持。這不僅激勵了我，同時也提醒我，自己的心态要放正，寫這些确實是純粹出于個人興趣愛好，也沒有想過能怎樣;-)。

那時隔兩天，今天想先說一下自己起這個名字的原因（本來應該在第一篇裡面解釋的，結果第一次寫文章不隻是緊張還是興奮，反正是給忘了說了。。。這腦子( ⊙ o ⊙ )啊！）次元壁這個詞經常接觸二次元的各位同學肯定都很清楚了，就是指代二次元與三次元之間的隔閡或者說無法跨越的鴻溝吧（本來一開始是想叫：跨坐在次元壁上的奇行種的，結果字數太多了(⊙o⊙)…）因為除了寫一些二次元的東西之外，我對一些日本料理和文化也比較感興趣，所以跨坐就想說的是這兩個次元的東西都會有涉及，既然有一堵次元壁，那我就跨坐在上面好了（隻要别不小心劈了叉），至于奇行種，那肯定是指的巨人裡面的那種生物了（就是跑起來姿勢很帶感的那種），也是想說希望自己寫的文章和觀點可以獨到一些吧。這就是我為什麼起了這個名字，當時确實還是冥思苦想了一會（費這麼大勁才想出來這麼個名字，自己的智商可能也是有些見底了），所以别管好不好，中二不中二，也就是他了，各位多擔待吧。

位置就在藍色港灣對面的好運街上，門面很小，但是地下一層和二層都是他家的，布置的環境也很好，氛圍很居酒屋，如果挑刺的話就是面積比日本大部分居酒屋大了點☺，但總體環境很不錯了。店員服務很好，店主好像是有旅日經驗的北京小夥，除了這家，在它旁邊不遠又新開了大德橫町，主打串燒和酒類，也還不錯。

這家菜品種類很多，刺身，壽司，串燒、拉面、唐揚類都有，但居酒屋的話我就主要介紹一下串燒吧

串燒種類很多，雞肝确實是上級的，非常嫩而且裡面是完全烤熟的，火候掌握的也很好，醬烤之後外面不會糊，口感很細膩不會有苦澀感；雞肉丸也很不錯，每一顆丸子都挺大的，也是醬烤，而且裡面加了脆骨，口感很好。此外，鹽烤的雞皮、雞翅和雞脆骨也都很推薦，鹽烤之後可以突出食材本身的味道，而且鹽分也可以更好地激發出食物的味道，雞皮是很考驗火候的，一定要烤的比較酥脆但不能糊，這樣吃起來才香而且不會有油膩感。個人認為雞肝和雞皮是很能體現一家居酒屋的串燒水平的，這兩樣如果做好了，其他肉類應該不會太差的，個人經驗哈。有不同意見歡迎各位料理達人拍磚啊

酒類的選擇也很多，我也喜歡周末的晚上去小酌一下，但實在是從小沒有練過，所以不勝酒力，每次都隻點類似highball，或者烏龍燒酒之類的勾兌酒類，而且有時還點可爾必思蘇打或者幹姜水之類的無酒精飲料（掩面(*/ω╲*)，實在是慚愧啊 我是去裝X的嗎？），不過這幾種飲品都不錯，适合小酌的或者妹子們點，好喝又不會醉，哈哈^_^。最上面那個蟹肉可樂餅也是我在外面吃過的很不錯的，裡面很飽滿，并且有一股美乃滋的甜香味，非常不錯。

第二家 鳥亭

這家就在大德酒場的隔壁，也是門面很小，進去下到地下一層推開門就是，裡面的環境比較昏黃，氛圍很好。

右手邊有幾個日式座位，來的時候這幾個位子經常會被預約出去，而且這一家裡面日本人真是挺多的，比起大德酒場這家可能環境上更貼近日式居酒屋吧。

鳥亭主打就是性價比很高的串燒，其他的比如沙拉，拉面、刺身一類的就真的不推薦了，來了之後點串燒和酒水就好哦，點了别的不好吃不要怪我( ⊙ o ⊙ )啊！串燒種類很多，而且大部分可以選擇醬烤或者鹽烤，剛才說了雞肝和雞皮是檢驗一家居酒屋的關鍵，這家雞肝的水準也很高，也是很嫩而且沒有苦澀感，雞皮也還好，就是有點小，有時考的火候久了縮水就更嚴重了。剩下的蔥雞肉啊、雞肉丸子啊、芝士雞腿肉和五花肉一類的也很不錯，這家的串燒銀杏也很好吃，比起用盤子裝的那種銀杏，串燒的是會剝好殼之後再烤的，對我這種吃蝦會覺得剝殼麻煩的人來說很合适！（我很懶我承認啊）

第三家 八劍傳（chuan②聲）

這一家離好運街稍微有一點距離，在西邊麥子店西街的一家酒店一層，門面是朝向亮馬河的，所以如果空氣好的時候坐在外面吃感覺很好。

這家環境比較幹淨，但可能少了一點居酒屋氛圍，但是串燒也是物美價廉的，而且是三家店裡面環境最好的（三裡屯那家店也不錯，注意不是soho店，是在中國紅街那邊的一家，鳥屯的旁邊）

他家的串燒種類極多，而且價格很便宜，八劍有個特色串燒叫心肝之間，是每天限量供應的，用雞心切片卷着雞肝醬烤而成，吃起來口感和味道都挺特别的 屬于比較有嚼勁的。自家雞肉圓子也很推薦，兩個挺大的雞肉丸子，上面蓋着芝士，裡面也有芝士，一咬會流出來，幸福感爆棚，而且和醬汁會比較搭配。

上圖就是雞肉圓子。

今天主要就是說一下藍色港灣附近的這三家居酒屋，有興趣的同學可以去試試，日料店的話就是藍港，亮馬橋，新源裡一帶 店很多一般也很好吃 畢竟離日本大使館很近 當然也歡迎其他推薦或者有不同意見的也可以和我交流。謝謝各位看官。

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