丨20年成都火鍋品牌:老碼頭火鍋 丨
- 銷魂無渣牛油鍋底,等你來嘗 -
〃火了20年的品質火鍋〃
“老碼頭”品牌創立始于2001年10月,從當初的成都玉林中路的十三張桌子發展到如今旗下在成都擁有玉林店、春熙店、雙楠店、騾馬市店、鹭洲裡店五家直營店。
二十年讓老碼頭從玉林街邊小店,演變到如今的四川省著名商标、四川省火鍋協會會長單位及火鍋行業佼佼者,老碼頭秉持“認真、堅持”的企業精神,始終恪守“傳承巴蜀文化,創新火鍋精品”的理念,努力将火鍋名片推向世界。
20年,光陰如梭,但老碼頭始終如一,堅守品質,為的就是把成都的味道,帶給陪伴老碼頭一起成長的成都人和愛成都的人!
〃無渣鍋底,口感誘人〃
老碼頭是經過改良加工打造獨特的成都火鍋。精選雞鴨魚及棒骨熬制的高湯搭配香料熬制而成的無渣牛油鍋底,涮煮空運而來的毛肚、牛肉及蝦丸,香而不膩,辣而不燥,回味無窮。
老碼頭火鍋創新性的将牛油火鍋的方法移植,經過改良、細化和深加工,集合傳統碼頭火鍋、民間火鍋以及現代火鍋元素,形成了獨具特色的老碼頭牛油無渣火鍋。
鍋底精選多種配料反複炒制,醇香的油脂與香料融合,紅亮的鍋底讓人看了就直流口水,辣椒的香氣更是按捺不住嘴裡的饞蟲!
這裡所有的火鍋底料都是成都地道香味,紅湯牛油鍋底是老碼頭的靈魂,繼承了成都火鍋的麻、辣、鮮、香,濃烈辛辣中又是勾人的細膩。
〃搭配火鍋靈魂伴侶〃
再搭配成都火鍋少不了的蘸碟,來點火鍋的“靈魂伴侶”香油蘸碟,吃上一口,簡直就是完美!
如果說鍋底是靈魂的話,那麼菜品才是精髓!此次老碼頭5店聯動套餐登陸,含鍋底油碟小吃!讓你大飽口福,讓你一次吃個夠!
丨款款菜品皆火鍋經典,豐盛過瘾 丨
- 道道都是單點人氣王,新鮮量足 -
〃尖叫牛肉〃
誘人的麻辣牛肉也是成都人民吃火鍋不可缺少的一道菜!鮮嫩的牛肉包裹着麻麻辣辣的海椒面,再到鍋底裡那麼一涮,吃起來簡直太巴适了!
〃精品肥牛〃
紅白相間的肥牛卷油花分布均勻,色澤紅潤,在涮的時候能把紅油的香和辣都充分吸附在每寸肌理之中。一口一片,滿口生香。
〃碼頭鮮蝦丸〃
細嫩的蝦肉捶打成丸子,和火鍋也是一大人氣CP!肉眼可見的蝦肉真的實在,蝦滑煮個1分半鐘會Q彈到飛起,傳說中的“一勺入魂”不過如此了吧!
〃鮮鴨腸〃
鴨腸也是火鍋中的一大王炸,Q彈有韌性的口感征服了無數吃客,鴨腸十分鮮嫩,讓人停不下嘴,涮幾秒出鍋伴着油碟,吃鴨腸就跟嗦面一樣!
〃鮮鴨血〃
記得冷鍋的時候放入,血旺煮熟之後絲毫不會老,入口即化,每一口都過瘾!
〃巴沙魚片〃
巴沙魚片很好入味,所以吃起來很滿足!很新鮮,口感同樣是屬于入口即化的那種!
〃千絲蟹柳〃
蟹柳的滋味也同樣讓人欲罷不能!蟹柳煮熟之後根根分明,鮮味也很足,包裹着濃郁的紅油,一口就滿足!
〃鹌鹑蛋&午餐肉〃
鹌鹑蛋和午餐肉的魅力說不出在哪,但就是讓人怎麼樣也戒不掉!每一口都讓人欲罷不能!
丨皇宮般的鬧熱裝修,盡享舒适 丨
- 店鋪風格寬敞明亮,用餐體驗感up!-
皇宮般的裝修、氣派的大銅鍋、長長的筷子,一說到這些氣質,肯定就是老碼頭火鍋了!
老碼頭裝修風格 複古奢華,十分具有中國傳統建築特色,把東方美學進行到底,雕梁畫棟,濃郁的中國風,讓你有種置身于古時候東方皇家宮殿用餐之感。
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