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蝦仁蘆筍烘蛋教程

美食 更新时间:2025-03-07 03:11:43

  1、雞蛋打入碗内,放鹽調味。

  2、蘆筍去掉根部,切好。

  3、蝦仁放料酒.胡椒粉.鹽調味。

  4、鍋内加水燒開,放一點油.鹽下入蘆筍焯水1分鐘。

  5、放入涼開水過一下。

  6、鍋内放油,放蝦仁煎一下。

  7、倒入雞蛋液。

  8、蘆筍放入,一直中小火。

  9、蛋液凝固,翻動熟透即可裝盤。

  10、可以研磨一些黑芝麻碎,也可以來一些胡椒粉粒,春天美味。

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