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棗泥怎麼做方便

生活更新时间:2025-02-14 04:28:36

棗泥怎麼做方便?棗子挑選出壞棗洗淨鍋内加入水和棗，水開了大火煮20-30分鐘，今天小編就來聊一聊關于棗泥怎麼做方便?接下來我們就一起去研究一下吧!

棗泥怎麼做方便

棗子挑選出壞棗洗淨。

鍋内加入水和棗，水開了大火煮20-30分鐘。

煮到表皮可以輕松的剝去外皮時，撈出稍微冷卻。

等到不燙手時剝去外皮。

然後用細籮過篩。

不粘鍋加入黃油（黃油要分成兩次放）。

倒入棗泥小火慢慢炒，用小火炒，不會出現亂蹦亂濺的情況，但是時間要長些。熬的時候要不停的攪拌，以免炒糊。

要不停攪拌，讓水分蒸發，要把棗泥的水分炒幹，冷卻後就可以做各種食譜了，用不完的要密封冷凍保存。

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