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玉米面餅子做法貼餅子

生活 更新时间:2025-01-31 14:52:29

玉米面貼餅子

食用原料:

面粉100克,玉米面150克,黃豆面50克,酵母4克,白糖10克,涼水180克左右。


制作步驟:

1面粉放在盆裡,加入黃豆面,玉米面,酵母,白糖攪拌均勻

玉米面餅子做法貼餅子(百家面點玉米面貼餅子)1

2 加入水,和成面團。

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3 蓋上保鮮膜饧十分鐘

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4 饧發好的面,放在案闆上,揉制光滑,搓條下成30一個的劑子。

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5 電餅铛鍋中加少許油,進行預熱

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6 把做好的玉米餅子放在鍋裡

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7 蓋上鍋蓋, 稍微定型後翻面

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8 再加入水,進行煎

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9 蓋上鍋蓋,大約五分鐘左右即可出鍋

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10 完成出鍋

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貼餅子有什麼稀罕?

玉米面的香味,讓你享受細到質的粗糧口感。

那份入口時的味道,有一種感覺,

像是回到了很久,很久以前。

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