大家都吃過芒果,可是你見過這麼一種芒果嗎?既可以拿着芒果當水喝,還可以連皮吃的芒果。您有吃過嗎?是不是很納悶怎麼做到的,讓我們一起走進海南,看看這好吃的芒果。
這芒果就是貴妃芒,這貴妃芒就如同這名字一樣,妩媚妖娆,美麗動人,累累碩果挂滿枝頭,看着滿園子的貴妃芒果,好像是後宮佳麗三千,今天我們就和芒果來個親密接觸,來個甜蜜的約會。
芒果屬于漆樹科常綠大喬木,主要分布于印度、孟加拉、中南半島、馬來西亞和中國。在衆多的芒果中,貴妃芒果可以說是芒果中的佼佼者,也許是因為它漂亮,美麗,雍容華貴,人們才給它起了貴妃這個名字。中國的芒果曆史悠久,有一千多年的曆史了。芒果原産于印度,據傳說是唐三藏取經帶回來的。
每年進入5月份以後就是芒果自然成熟的采摘季節了。在海南省的三亞市是我國芒果上市最早的地區,貴妃芒的果皮十分的薄,在采摘的過程中我們需要輕拿輕放,否則很容易被果粒紮破。
粉紅的貴妃芒,壓彎了枝頭,看上去各個含情脈脈,像是待嫁的大家閨秀。樹上熟的貴妃芒,特别的甜,甜度在20左右,而我們一般吃的芒果是7成熟的,甜度在15-17就算很高的了。口感細膩,吃不到很粗的纖維感,不會像我們平時吃的芒果感覺有點塞牙,這貴妃芒特别的軟滑,吃在嘴裡輕輕一抿就化了,有很多的果汁溢出來。
貴妃芒這個芒果的含水量非常的高,被譽為水果界的水龍頭,隻要是輕輕打開果皮,汁水就會溢出來。芒果是後熟水果,農民通常都是一次性全部摘完,而後在儲存、運輸、上市、然後在上市的過程中慢慢的成熟,因此,口感和品質比樹上自然熟的都要差一些。而這種樹上成熟的貴妃芒,不是整株樹的果子一起成熟,工人在采摘的時候每天都會在高溫下采收一次,大概貴妃芒的采收期在二十天左右。
市場上每個人都喜歡吃貴妃芒,它行情好,價格高,每斤在5-10元不等,貴妃芒的産量也高,而且抗病和抗台風的能地裡都非常的強。而且貴妃芒果是中國著名的早熟的品種,外觀和内在品質都非常的好,外觀是紅色,果行漂亮,内在的含水量高,口感好,還可以人工幹預,誘導開花,這樣就可以提前上市。我國全年都有新鮮的芒果供應,其中貴妃芒果的采摘期長達半年。
芒果可以分為,先采摘的後熟的芒果,比如台農芒果,在7成熟的時候果子是綠色的,金黃芒果它呈青黃色,先熟後才采摘的貴妃芒果子是黃中帶着紅色。
如果給您一個樹上成熟的芒果您會怎麼吃呢?看看下面這幾種方法有沒有你喜歡的。
第一種:帶皮一起吃
樹上成熟的貴妃芒果可以帶皮一起吃,沒有澀口的感覺,它的果皮非常的薄,連皮一起吃,有一種豐富了口感的感覺
第二種:直接吸着吃
先把貴妃芒捏軟,然後頂部咬開一點就可以直接吸着吃,滿滿的果汁,這樣比連皮吃更甜
第三種:手工榨果汁
這手工榨汁可是原生态的,先把貴妃芒捏軟,然後用刀子切開一個小口,那感覺就和氣球被紮破是一樣的,非常的甜
第四種:懶漢吃法
這種吃法,幹淨又省事,直接用刀在芒果的中間劃開一圈,然後用手扭開,這樣把芒果一分為二,可以直接用勺子舀着吃,這樣吃非常的方便
第五種:果丁吃法
這種吃法非常的雅緻,多用于宴會和社交的場合,芒果對半剖開以後,用刀直接切成小丁
市場上也有很多的商家把貴妃芒做成芒果冰飲,味道非常的純正,讓人有一種芒果在口中爆開的感覺,
貴妃芒果每畝的投入在5000元左右,但是帶來的利潤卻在近萬元,盡管貴妃芒投入高,損耗大,但是比其它品種的芒果每畝地帶來多3000元的利潤。通過這次親密的約會,您有沒有發現,這個貴妃芒果,不僅好吃,好看,而且還賣的好,賺錢多。
不過海南三亞的芒果種植戶甯願二十天内不辭辛苦天天去采摘貴妃芒,為的就是确保下樹的芒果都是完全成熟的,這樣的好處顯而易見——讓消費者吃到最好的水果,他們這種貼心服務獲得的回報是一畝地多賺三千多元錢,換作是您,這樣的事情願不願意做呢?
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!