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豆腐怎麼吃補鈣最好

健康 更新时间:2024-09-30 16:15:08

  1、黃花魚炖豆腐補鈣比較好。

  2、準備食材:黃花魚(500克)、豆腐(500克)、蔥、姜、蒜、鹽、糖等,黃花魚洗淨去鱗、去内髒和腮,控幹,可以在魚兩面劃幾道(容易入味),豆腐切塊,上鍋加油,蔥姜蒜爆香,喜歡辣的,可以加入紅辣椒,加水加魚,水要沒過魚身,大火, 放入料酒、糖、醋等,繼續燒,待湯汁少一半後,加入豆腐,放少許鹽,改中火炖,湯汁基本收完,撒上香菜即可出鍋。

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