三月三的食物有哪些-tft每日頭條

三月三的食物有哪些

美食更新时间:2025-01-16 22:06:35

　　三月三的食物有雞屎藤、荠菜煮雞蛋、五色糯米飯、蒿子粑、薄餅等。

　　1、雞屎藤：農曆三月三吃雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統習俗。将雞屎藤葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞屎藤面。味道清香甜美，是本地人喜愛的特色小吃。相傳農曆三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀念這位偉人。

　　2、荠菜煮雞蛋：民諺曰：“三月三，荠菜當靈丹。”“三月三，荠菜煮雞蛋。”春天正是采食荠菜的季節。春食荠菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。漢族在這日有吃地（荠）菜煮雞蛋的習俗。

　　3、五色糯米飯：黑、紅、黃、白、紫——五色糯米飯是壯族地區的傳統美食，因糯米飯呈多種色彩而得名，又稱“烏飯”。壯家人把五色糯米飯看作吉祥如意、五谷豐登的象征。

　　4、蒿子粑：三月三吃蒿子粑，與傳統習俗有關。三月初三古稱“上巳節”，民間又稱為“鬼節”。傳說這一天，人的魂魄容易被東遊西蕩的鬼迷惑。

　　5、薄餅：農曆三月初三吃薄餅，是同安人的傳統習俗之一。鄭成功收複台灣後，其子鄭經繼承父業，繼續抗清，多次出兵攻打閩南一帶，因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下，清軍投降，鄭軍進入城内，老百姓一邊迎鄭軍，一邊制作薄餅祭祀死難的親友。後來民衆就用薄餅在農曆三月初三日祭祀祖宗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食木耳肉丸酸湯怎麼做
1、木耳提前泡發。2、摘洗幹淨。3、五花肉剁碎。4、把姜直接剁到肉裡，會很入味。5、剁成茸。6、香蔥... 2023-07-09
美食春餅的做法和配菜
1、主料：面粉200克、鹽5克、水110克。2、輔料：綠豆芽100克、豆腐皮1張、香菇2朵、土豆1個... 2023-07-09
美食白蘿蔔湯
1、食材：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。2、将白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成... 2023-07-09
美食蒸饅頭怎麼做才好看
1、用電子稱稱300克面粉。2、在面粉裡面放入10克的發酵粉和3克的泡打粉。5、用一塊濕毛巾蓋在面盆... 2023-07-09
美食大豐收菜的做法
1、豆角10克，茄子一根，土豆一個，番茄一個，青椒一個，水20克，鹽5克，醬油10克，雞精5克，白糖... 2023-07-09
美食鴨血雞蛋絲滾豆腐
1、原料：鴨血、豆腐、雞蛋、鹽、水。2、先将鴨血清水洗淨，切成見方的塊。3、豆腐同樣切成見方的塊，分... 2023-07-09
美食豆腐豆芽湯做法圖解
1、豆芽豆腐湯原料為黃豆芽250g，豆腐200g，精鹽、蔥、豆油、味精各适量。2、其做法将黃豆芽洗淨... 2023-07-09
美食做大閘蟹正确方法
1、把清洗幹淨的蟹先放入鍋裡，再放入适量的冷水，水量最好是以沒過蟹為準。2、然後，放入少許食鹽，啤酒... 2023-07-09
美食蒜泥豌豆尖怎麼做
1、主料：豌豆尖一把。2、輔料：大蒜兩掰、油适量、鹽半勺、糖小半勺、雞精适量。3、豌豆尖洗淨。4、大... 2023-07-09
美食酸奶機制作脫脂酸奶的方法
1、用料：脫脂牛奶，代糖适量，酸奶菌粉适量。2、首先，準備好脫脂牛奶及1小包菌粉。3、用提前準備好的... 2023-07-09
美食沙姜爆炒八爪魚的做法
1、用料：八爪魚适量。調料：沙姜、蔥段、蒜、糖、料酒、鹽、八角、雞精、食用油各适量。2、将八爪魚去皮... 2023-07-09
美食五谷雜糧面怎麼做才好吃
1、蒸熟南瓜用料理機加水打成汁過濾，取80g備用。2、将南瓜雞蛋面的全部材料混合揉成面團。3、将黑豆... 2023-07-09
美食正宗紅糖牛奶饅頭做法和配方
1、用料：中筋面粉200g、低筋面粉50g、紅糖30g、牛奶125g、無鋁泡打粉3g、酵母2g；2、... 2023-07-09
美食養心菜的做法
1、把養心菜用清水冼淨，去掉水分切掉它的兩頭備用的，把香蔥切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。2、... 2023-07-09
美食芒果曲奇做法圖解
1、将芒果果肉打成果泥，放入碗中備用。2、将糖粉和細鹽加入軟化的黃油打發，加入芒果果泥，并攪打均勻。... 2023-07-09
美食蘑菇能冷凍保存嗎
1、能。但是冷凍後的蘑菇品質及口感會變差，所以最好不要冷凍保存蘑菇。蘑菇最好冷藏保存，蘑菇洗淨晾幹，... 2023-07-09
美食關中臊子面的做法
1、将金針菜、黑木耳分别用冷水浸泡20分鐘，洗淨後分别剪去根蒂備用。2、将五花肉切成細小的方塊狀，胡... 2023-07-09
美食酸豇豆怎麼泡
1、首先豇豆清洗幹淨後掐掉根部，充分晾幹。在幹淨，無油的洗菜盆裡放入一小把粗鹽（分量内），使勁用手揉... 2023-07-09
美食韭黃炒雞蛋怎麼做
1、韭黃洗淨切成半寸長左右的小段。2、雞蛋打散，加入半勺鹽、适量雞精攪打均勻。3、炒鍋入油燒至八成熱... 2023-07-09
美食吃荔枝有什麼好處
1、吃荔枝可以補充蛋白質和維生素c可以起到增強人體的免疫能力，減少一些疾病的發生。2、荔枝有一定的清... 2023-07-09
美食腌制酸菜的簡單方法
1、白菜10斤、粉碎洗滌鹽100g。2、步驟：新鮮的大白菜2-3棵，切掉根部，去掉老幫，風幹一天。把... 2023-07-09
美食如何制作五花茶
1、首先将菊花、夏枯草、金銀花、槐花和木棉花放入清水中清洗幹淨。2、接着，用漏勺将水中的五花撈出，放... 2023-07-09
美食炒小雞尖怎麼做好吃
1、用料：雞尖半斤、青、紅辣椒各一個、豆豉适量、料酒、鹽、生抽、花椒适量、姜蔥蒜、香油适量。2、雞尖... 2023-07-09
美食如何制作大餅好吃
1、主面團中的面粉用溫水揉至光滑（面盡量和的軟一些）。2、蓋濕布醒20分鐘。3、醒面的同時制作油酥：... 2023-07-09
美食黑椒薯角做法圖解
1、大火加熱平底鍋，鍋熱後倒入食用油(家裡吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。2、倒入... 2023-07-09
美食雜糧吐司做法圖解
1、将所有材料（除黃油）攪拌至表面光滑有彈性，加入黃油攪拌至面團拉開面膜即可，以溫度30℃基本發酵5... 2023-07-09
美食如何炖驢肉又快又爛
1、準備新鮮驢肉、蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、大料、香葉、辣椒、花雕酒等食材。2、将驢肉切塊之後，撒一些... 2023-07-09
美食如何做蒸紅薯好吃
1、首先，我們将紅薯洗淨，兩頭切掉。2、如果，紅薯的大小不均勻，建議将大個的切成兩半，這樣既能保證在... 2023-07-09
美食攪蛋清的方法
1、打蛋清前，碗中加入少許奶油，有助于穩定蛋清，防止攪打的泡泡收縮，緊抓住攪蛋器，并以每秒鐘2圈的速... 2023-07-09
美食怎麼做越南春卷
1、先将臘腸切片，煎熟；銀絲米粉（可用其他米粉）煮熟後用清水沖涼；鮮蝦在鍋裡煎熟（不用油），去皮取蝦... 2023-07-09

tft每日頭條

> 美食

> 三月三的食物有哪些

三月三的食物有哪些

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注