南澗古德

這個村子很GOOD

有一種普洱茶的品牌叫古德，商标上的英語也直接用的good，産于大理州的南澗縣，它的來源是南澗縣無量山鎮的古德村委會，那裡有數百年的古茶樹。前幾天有朋友送了我“古德”沱茶，突然想起前些年曾經去過這個村子。

↑古德村是一個山青水秀的地方，全村有2600多人，茶園就有2300多畝。古德應該是彜語，但我問了許多村民，都不知道它本來的意思，許多人用英語來解釋，就是good，古德村就是好的村子，古德茶自然就是好茶了。

↑從村委會出來，大約坐了10來分鐘的車，走了30多分鐘的山路，當身子剛好走熱了的時候，便到了海拔1980米的茶樹王的旁邊。這棵古茶樹高11.8米，冠幅直徑9.2米，主幹直徑55厘米，基圍171厘米，屬栽培型的雲南大葉茶種。一般來講，樹齡超過250年以上的大葉茶樹，應早已是樹皮斑駁、枝老葉黃、綠芽稀疏的垂暮老樹了。而這棵從清朝康熙年間就有記載的老茶樹仍然是年年長新枝、歲歲發新芽，不僅根莖粗壯，挺拔偉岸，而且枝繁葉茂，果實累累，仍然保持着旺盛的生命力。更為奇特的是，這棵古茶樹每年還生機盎然地發出密密匝匝的新芽，不僅每年可從樹身上采摘到近50公斤的鮮茶，采摘茶籽時還能采摘到20多公斤的茶果，堪稱古茶樹中的一大奇迹。

↑茶樹王的周圍是滿山滿坡的新茶樹，放眼望去，在一片綠色中茶樹王鶴立雞群地挺立着，依舊是蒼翠如新，枝頭的嫩芽與旁邊的新茶樹上的沒有什麼區别，反而更為茂盛。當然，新茶樹的嫩芽是要采摘的，而茶樹王出于保護，這些年都沒有采摘，任它們自生自滅。也許是保護得好，這棵古樹越發茂盛起來。

↑負責管理這片茶園同時保護這棵古茶樹的是一位老人，他叫郭文興。郭文興說，這棵茶樹不知道有多少年，有人說300年，也有人說上千年。200年前，有10幾戶人家遷到這裡，看到了古茶樹，就在旁邊定居下來種植茶樹，後來又遷走了；到了1940年代，當地的地主也來這裡種過茶；解放以後，看到這個地方适宜茶葉生長，就在這裡開辟古德茶場，建于1964年。山中的歲月雖然單調，但也很閑适。老人的子女都已成年，兩個女兒嫁到了山東，3個兒子幫着種茶。除了種茶、采茶，老人還養了山羊，用羊糞來壓茶地，絕對的生态。老人還養了許多蜜蜂，山花爛漫，這蜂蜜也就甜得很，從樹幹制成的蜂箱裡取出一餅餅的蜂巢，蜜泛着金色的光澤，水光靈動，讓人不忍去吃。放進嘴裡，這蜜就化了，甘甜潤透喉嚨、腸胃。到了茶山，自然還要品茶，老人拿出小茶罐放在火塘邊，先把茶罐烤熱後，再放入一把今年的新茶，然後不斷抖動小陶罐，使茶葉在罐内慢慢膨脹變黃，待茶香四溢時，将沸水少許沖入陶罐内，此時“滋”的一聲，陶罐内泡沫沸湧，茶香飄溢。飲之清香回味，潤人肺腑。

↑體驗了山居的生活，不禁對老人羨慕起來，每天在林木蔥茏的山脊上放放羊，看着郁郁蔥蔥的茶園，還有“good 茶”和新鮮山蜂蜜的滋養，這樣的生活難道不GOOD嗎？

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