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菜幹粥做法步驟

美食 更新时间:2024-08-04 07:04:39

  1、準備粳米

  2、準備紅蘿蔔幹。

  3、準備瑤柱。

  4、準備菜幹。

  5、将紅蘿蔔幹、瑤柱、菜幹倒入容器中,浸泡三十分鐘,清洗幹淨。

  6、粳米也浸泡三十分鐘,清洗幹淨。

  7、排骨焯水,加入适量清水。

  8、大火煮開三至五分鐘。

  9、排骨瀝幹水備用。

  10、将粳米、排骨、紅蘿蔔幹、瑤柱、菜幹一起倒入鍋中,再加入幾片姜片,大火轉小火煮十分鐘。

  11、放入少許色拉油,期間可以攪拌,再小火煮三十到六十分鐘。起鍋前放入少許鹽,菜幹粥就做好了。

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