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蘿蔔幹炒肉皮的做法

美食 更新时间:2024-11-20 06:14:38

  1、材料:蘿蔔幹100克,豬皮200克,糖、生抽适量。

  2、蘿蔔幹泡洗淨,切細條

  3、豬皮弄淨豬毛用火燒一下刮洗淨,整塊焯水後立刻放進冷水裡浸泡一下撈起切條。

  4、熱鍋落油炒豬皮,加少許糖、生抽,待豬皮上色後,放蘿蔔幹兜勻,蘸水,待蘿蔔幹稍軟裝碟即可。

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