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海鮮放冰箱裡怎麼保存

生活 更新时间:2024-12-23 11:08:50

  1、如果是海水魚多是冷凍的多,要放冰箱冷凍,但是解凍後就不要再放到冷凍室了。

  2、如果是鮮魚,就要先去掉鮮魚的鱗及内髒後,洗淨并瀝幹再切成小段,用保鮮袋或錫紙分别裝好,防止腥味的擴散,最後再放人冰箱的冷凍室保存。

  3、蚌殼類海鮮要用清水先洗一遍,然後在一個盆裡加滿清水并放人一大勺的鹽,将其浸泡2小時使其将泥沙吐幹淨再放人冰箱冷藏。

  4、如果是蝦,可用水将蝦洗淨放入金屬盆中,然後在盆中放水,水要沒過蝦,最後将其放入冷凍室,凍結成塊後将盆拿出,放置一會兒後再将凍結的蝦塊倒出,再用保鮮袋密封,然後放人冰箱冷凍保存。

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