荞麥芝麻餅所需材料:荞麥面粉500克,桃仁粉15克,砂糖少許,芝麻仁10克,原裝調和油20克。
荞麥芝麻餅做法:
荞麥面粉與水适量和面,加入砂糖,調料稀一點,發酵一晚上。平底鍋大火燒熱,加入原裝調和油,換成小火,油熱後把發酵好的調料倒入平底鍋。慢慢成形時把餅翻過來,烤制3分鐘後,加入芝麻仁撒開。等兩分鐘就把餅放在盤子裡,冷卻三分鐘即食。
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