國内大豆的出油率在百分之十二到百分之十七之間,進口大豆的出油率在百分之十五到百分之十八之間,壓榨成本有增值稅,保險費,運輸費,倉儲費,大豆成本,還有一定比例的損耗,這都是壓榨成本。
出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料時每份油料植物榨取的油料數量。
企業為生産商品和提供勞務等所耗費物化勞動、活勞動中必要勞動的價值的貨币表現,是商品價值的重要組成部分。
大豆通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30到90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2到20厘米;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;總花梗通常有5到8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長毛。
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