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土豆炖雞如何做

美食 更新时间:2024-12-26 11:25:44

  1、主料:雞肉300克、土豆350克。

  2、調料:醬油、鹽、蔥段、姜片适量。

  3、将土豆去皮,洗淨,切成塊;雞肉洗淨,也切成方塊。

  4、鍋中熱油爆香蔥段和姜片,再放入雞塊炒至呈白色時,加入醬油和少量水,用小火炖至雞肉八成熟,加入土豆塊繼續炖煮。

  5、至土豆熟爛時,加鹽調味即可。

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