魚，作為我國餐桌文化裡重要的食材組成部分，即便是東西南北任何一個地方，對于魚的需求程度都是從來不缺的。同時，魚也為很多熱愛垂釣的人帶來了很多快樂，所以，魚也成了我國很多領域的一個組成部分之一。

不過，總得來說，在絕大多數魚類裡，溪流魚不管是在任何一個地方，它們都是被民衆所喜愛的存在。

相對于很多水域，山區的溪流之所以會被多人向往。原因也無非就那麼幾點。

清澈、污染性小、水質優越等等，而基于這些因素，溪流裡生長的那些個小精靈，自然也成了優質食材的代表。

特别是山區地帶那清澈溪流裡所生長的種種特色魚種，比如：溪哥、馬口、溪石斑、花骨魚、竹魚等等！

這些溪流魚不僅長相好看，更是味道鮮美，而且營養價值還其高。所以，漸漸的，經濟價值也随之水漲船高！這之中最為顯著的就要屬竹魚了，個别地區更是被提到百元一斤，就這還是一魚難求！

要說起竹魚，我也是特别好奇，為何如今卻被這麼多人所喜愛。其實，在我們小的時候，溪流中最不被認可的就屬它了。主要的原因就是，它雖然肉質不錯，但是，卻是最難食用的魚，最為突出的就是它的細刺特别的多，食用起來極為麻煩，特别不适合小孩子食用！

可如今，竹魚的價值卻超越了其他多種溪流魚，隐隐有成為溪流魚之最的趨勢。那麼，為何竹魚會“鹹魚翻身”，原因又在哪裡？

竹魚，學名重唇魚！别稱，蟲蟲魚、真口魚、于哥、土風魚、重口魚！屬鯉科鯉形目！

竹魚長相特别是，頭部粗壯，身體細長。最為特别的是它的嘴，整體朝下，如馬蹄狀，唇部發達。常見的個體一般在280克到1000克，最大的可長到10斤！而長到1斤以上的，至少需要2年的時間，水質偏冷的地區，則需要的時間就更久了。

竹魚是典型的溪流魚種，喜生活于水流湍急的，水質清澈的溪流中。是以水中的浮遊生物，水生昆蟲、搖蚊科幼蟲以及螺、蚬等軟體動物為主食，屬底栖魚類。

竹魚的主要分布于，長江流域的岷江、嘉陵江、漢水等水系，及黑龍江流域各水系中。

其實，生長于山區農村的80後孩子都知道，早在十幾二十年前，溪流更是我們日常生活中的一個娛樂之地。垂釣、玩耍、捕捉、遊泳等等。

特别是小時候生活條件較差，溪流就成了很多小夥伴能夠品嘗肉味的首選之地。而美味的溪流魚恰恰就是捕捉、垂釣的主要對象了。

80後的你玩過這樣的溪流釣嗎？分享我的溪流釣！

說起這些，那就真的特别懷念曾經的釣溪流魚經曆了。

小時候由于條件限制，釣魚所用全靠自己動手制作。魚杆是竹子的，魚線是家裡媽媽縫制鞋底的麻線，魚鈎是用繡花針燒過折彎的，浮漂是幹蒜頭的芯，釣餌是田地裡最為常見的蚯蚓。

就是這樣簡簡單單的組合，成就了很多農村孩子的兒時娛樂。小時候釣溪流魚，其實沒那麼多講究，浮漂說白了就是一個擺設。因為，水質清澈，幾乎是我們都能看到魚吃鈎。而且是特别的好釣，因為實在是太多了，一趟下來，輕輕松松就能釣很多很多。

其實，之所以這麼好釣，也是歸功于當時的條件、科技都不先進，少了電魚行為，魚自然就越來越多。所以，那時的溪流魚更多的存在，一就是自己食用，二是拿來喂雞鴨鵝。

溪流魚的水漲船高也是出現在近十幾年，由于生活質量的提高，民衆對于一些優質食材也逐漸熱衷起來。畢竟，不管是任何一種溪流魚，在出售時，都能得到高昂的收益。

這也漸漸的滋生出了一大批的以溪流魚謀利的人，而為了能最大化的收獲，最有效的也當屬電魚行為。畢竟，溪流的複雜水下結構，以及在湍流的急流裡，網類使用相對難度較高。而電魚，就受限小了很多。

溪流魚的流失，不僅僅隻是因為電，捕，根本到底在哪？

對于溪流魚的減少，電、捕雖然有一方面原因。而這之中，更大的原因，還是因為氣候的變化。

時代的發展，也鑄就了氣候的變遷。很多地方，由于氣候變化，雨季反轉，幹旱缺水。漸漸的也導緻了溪流範圍的壓縮，幹枯。這也直接導緻了溪流魚的生長空間受到壓迫，從而也造成了溪流魚的根本出現了重創，這才是溪流魚生存的緻命之難。

竹魚的價值也是在近幾年裡，出現了一個質的變化。相對于其他小個體溪流魚而言，竹魚不僅個體不錯，并且，含肉量更高。

更為重要的就是，竹魚也是屬于一類少有的養生食材。據《中國動物藥》記載，竹魚有着治水腫，小便不利，治腰膝酸痛的‬功效‬。

所以，它也逐漸成為了很多民衆的追捧。畢竟，在大多數人的眼裡，至少食用它無害有益。而在看到有如此價值的時候，捕捉竹魚也成了很多以捕魚為生的漁民，優先考慮的對象。

這也是竹魚為何會在如今這個時代，能顯露出高昂的市場價值。甚至于，有些地區，更是重金難求一尾。因為，惡捕、濫捕現象嚴重，竹魚的數量也早就出現了入不敷出的情況。

竹魚等溪流魚的處境很艱難，特别是，竹魚，作為特色魚種，如今的野外生存也越來越稀少。為了緩解，保護這一特色魚種。我們其實更應該的是去保護它，而不是一味的索取。不過，随着我國對自然環境的保護，以及對非法捕撈行為的監督。相信，随着時間變遷，竹魚這一些特色的溪流魚也會慢慢恢複往日輝煌。

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