水垢。烹煮後鍋底若留有白色斑點,這是水中的雜質經加熱後的沉澱附着,可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除,不影響正常使用。
不鏽鋼鍋是由于在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、堿、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。不鏽鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,并且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌号還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由于不鏽鋼具有上述獨特的性能,不難想象它在國民經濟中所占有的地位。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!