1、鮮鱿一個洗淨。
2、在鱿魚身上切十字刀花後切成條狀。
3、大米1.5杯洗淨。
4、大米和鱿魚均加入電壓力鍋内膽中,加六格水,插電,調節在“煮粥”檔。
5、壓好後,等待減壓至大氣壓,打開,繼續插電,再加熱5分鐘,往鍋裡加入适量醬油、鹽、味精和椒鹽粉,攪拌均勻。
6、最後加入蔥末和芹菜末攪拌均勻即可。
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