1、水果果醬富含營養,對健康有許多好處。與黃油或奶酪不同的是,它不會增加身體膽固醇和脂肪數量。果膠是一種所有水果都包含的物質。在加熱過程中,這種物質還會被改良,改良後的果膠有助于預防癌症。
2、并不是所有果醬對你都有好處。應該避免含糖量太高産品。與普遍認識相反,高糖含量并不能幫助增加産品保質期。更好的選擇是有機産品,并且是糖含量低。它們不含防腐劑,而且保留了原始和自然口味。
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