黑饅頭是什麼面做的?黑饅頭用荞麥面黑饅頭是面食類的一種,是由一種叫荞的植物生長出來的果實,經過加工磨成面粉,把面粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,因蒸熟後的饅頭顔色為黑色,所以命名叫黑饅頭,營養豐富,是中國饑荒年代農村餐桌上的主要食物之一,下面我們就來聊聊關于黑饅頭是什麼面做的?接下來我們就一起去了解一下吧!
黑饅頭用荞麥面。
黑饅頭是面食類的一種,是由一種叫荞的植物生長出來的果實,經過加工磨成面粉,把面粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,因蒸熟後的饅頭顔色為黑色,所以命名叫黑饅頭,營養豐富,是中國饑荒年代農村餐桌上的主要食物之一。
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