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求助牛軋糖怎麼樣包糖紙不會粘

知識 更新时间:2025-05-23 16:48:31

  隻要在包糖紙之前裹一層糯米紙即可。

  操作如下:

  1、黃油下鍋,小火融化,再加入棉花糖,最後加入巧克力,繼續融化。放入奶粉,扮成團,奶粉放多少根據是否成團,如果拉起來有很多絲且軟,則要繼續加點奶粉。

  2、加入花生仁,拌勻。趁熱倒入鋪了矽油紙的方形模具内,等涼切塊。

  3、切好後先用糯米紙包一層再用糖紙包起來即可。

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