幹果烘幹機設備烘幹紅棗流程：
1、可結合一起收割，先除去幹葉，挑出破頭果、蟲果、碎果，然後根據品種、大小、成熟度進行分類。
2、紅棗幹燥采用抛物線加熱技術，幹燥過程分為預熱、蒸發和幹燥三個階段，關鍵幹燥技術是做好烘箱溫濕度控制操作。
3、對于剛烘幹好的幹棗，應立即進行通風散熱。時間約為2天，以防止紅棗肉變軟和積溫發酵變酸。經過18天的堆垛加工，使果肉内外水分平衡，質地柔軟，保證幹棗的品質。最後，對幹棗産品進行科學分類、包裝和貯藏。
幹果烘幹設備/空氣能紅棗烘幹機是如何進行研發的？
幹果烘幹設備的研究第一個屬于形式的各種幹燥，幹燥領域的研究和發展我們的幹燥設備是根據客戶信息進行搭配，是一種非标設備，我們大多數都是根據客戶本身的要求來研發制造的，這有什麼好呢?
1、量身定制，可以幫助客戶幹燥出更好的物料，這就要求我們要熟悉客戶的幹燥物料，幹燥還需要了解幹燥的過程，如果不了解的話，我們幹燥出的物料是不能夠給用戶帶來效益的。
2、第二點是我們的适用環境，因為地域不同，設備的性能也不同，比如我們的北方地區，天氣比較寒冷，所以我們的幹燥機設備配置也不同，比如我們需要配置一個焓值的壓縮機系統，壓縮機能克服我們的環境低溫，使幹燥機設備能正常應用，這更重要。
在整個幹燥過程中，保持環境相對濕度可以促進紅棗糖的轉化，但環境相對濕度會影響紅棗的蒸發效率。實驗證明，50%的相對濕度是棗的zui佳幹燥環境。這種環境相對濕度在大棗幹燥後期也能部分抑制大棗外部水分的蒸發速率，使紅棗内部水分緩慢地向外滲透和蒸發，内部和外部蒸發基本趨于同性。
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